I hrana je lek

Kultura ishrane sve se vise pokazuje kao jedan od bitnih cinioca zdravstvene emancipacije. Odstupajuci od prirodnih principa zdrave ishrane savremeni covek je zapao u mnoge teske zdravstvene nevolje. Preobilna i neprikladna ishrana dovela je dotle da cak 80 % danasnje populacije nema zdrave zube, da 70 % ljudi ima zdravstvenih problema zbog prevelike kolicine zeludacne kiseline, cira na zelucu, artritisa, opstipacije, zatvora... sto danas dovodi do bolesti nejtezih vrsta.