Palačinke na 100 načina

Palačinke (desert),
Specijalitet internacionalne kuhinje

Sastojci:
2 šalice brašna
3 šalice mlijeka
2 jaja
žličica šećera
malo soli
ulje

Opis:
U mlijeko umiksajte jaja, brašno, šećer i malo soli. Na teflon tavu ulijte žlicu ulja, pa ga kada se ugrije odlijte tako da tava bude samo zamašćena. Grabilicom (šefarkom) od oko 1 dl razlijte smjesu po tavi. Pustite da se zapeče, provjerite zadižući nožem, pa okrenite i još malo zapecite s druge strane. Od ove količine može se napraviti oko 15 palačinka.