Tehnika hlađenja

Tehnika hlađenja je grana tehnike koja se bavi postupcima i pojavama hlađenja tijela.
Zadatak tehnike hlađenja je postizanje temperatura nižih od okoline i njihovo održavanje. Ona obuhvaća sve procese i postupke, kao i uređaje, postrojenja i komponente koji služe postizanju, održavanju i korištenju temperatura nižih od okolišne temperature.