Kako postati uspešan ugostitelj
OPIS KNJIGE:
Knjiga je namenjena onima koji žele da započnu ugostiteljsku karijeru, ali i onima koji je već duže vreme grade.
Cilj knjige je da one koji se već bave ugostiteljstvom podseti na važne stvari kojih je potrebno pridržavati se, a koje se možda previde u svakodnevnim obavezama.
U knjizi ćete saznati šta je potrebno da biste postali ugostitelj, kako da svoje ideje sprovedete u delo, koje su vam dozvole potrebne i gde ih možete dobiti, kako da osmislite koncept svog restorana, privučete ciljnu grupu i dobro se predstavite.
Knjiga će vas povesti na putovanje od otvaranja lokala do uspeha!
Br.strana: 170
Povez: tvrd
God.izdanja: 2016.
Izdavač: -
ISBN: 9788691902100
Ovaj naslov je trenutno RASPRODAT
Br.strana: 170
Povez: tvrd
God.izdanja: 2016.
Izdavač: -
ISBN: 9788691902100
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 2.445 rsd
Cena: 1.650 rsd
Cena: 1.650 rsd
Cena: 2.700 rsd
Cena: 2.500 rsd
Cena: 2.750 rsd
Cena: 4.900 rsd
Cena: 1.980 rsd
Cena: 1.980 rsd
Cena: 2.500 rsd
Cena: 880 rsd
Cena: 880 rsd
Cena: 12.607 rsd
Cena: 2.500 rsd