• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
    • Natkritična ekstrakcija antioksidanasa iz ruzmarina i žalfije
    Natkritična ekstrakcija antioksidanasa iz ruzmarina i žalfije

    Natkritična ekstrakcija antioksidanasa iz ruzmarina i žalfije

    Jasna Z. Ivanović

    OPIS KNJIGE:

    U monografiji je opisano dobijanje antioksidativnih ekstrakata iz osušenih listova ruzmarina i žalfije za primenu u prehrambenoj industriji. Posebno je obrađena problematika izolacije antioksidativnih ekstrakata iz ruzmarina i žalfije pomoću natkritične ekstrakcije sa ugljenik(IV)-oksidom, kao i antioksidativna aktivnost i hemijski sastav dobijenih ekstrakata.Antioksidativna aktivnost i sadržaj aktivnih komponenti ispitani su primenom savremenih analitičkih metoda

    Više detalja

    Br.strana: 83

    Povez: broširan

    God.izdanja: 2010..

    Izdavač: Zadužbina Andrejević

    ISBN: 978-86-7244-850-4

    Šifra: 23118
    Cena: 550 rsd

    potrebna količina:

    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 83

    Povez: broširan

    God.izdanja: 2010..

    Izdavač: Zadužbina Andrejević

    ISBN: 978-86-7244-850-4

    Komentari čitalaca

  • Napišite recenziju za ovu knjigu i uz malo sreće osvojite
    vaučer za kupovinu od 2000 dinara!

    KorisnaKnjiga.com koristi cookije kako bi prilagodila sajt korisniku i analizirala prikazani sadžaj.
    Podaci o identitetu korisnika se ne prikupljaju, već samo informacije o posećenosti koje dalje naši partneri obrađuju. Više informacija.