Knjiga o pirinču
OPIS KNJIGE:
Iz recenzije:
Prirodno je što ’’Knjiga o pirinču’’ Zorana V. Popovića i Olivere Popović ima na počasnom mestu, u početku, stihove Konfučija o kineskoj osnovnoj hrani. Prva slika koja nam se pritom javlja približava stepenaste u vodi skrivene površine odakle zemlja s najviše stanovnika na svetu nalazi izvore života. Svestrano daroviti i radoznali Popovići, pisci jedinstvene knjige o pirinču, uputili su prvog čitaoca pažnju i na Ibzenove redove:
’’Najbolje knjige koje postoje su kuvari,
većinu ostalih nije ni trebalo pisati,
šteta samo što su pisci kuvara obično nepoznati.’’
Eto dovoljnih razloga da se ovaj pisac koji ume samo „jaje na oko“, u iznenadnoj i doista lepoj prilici, podseti kako je u detinjstvu rado jeo oriz, naročito kao sutlijaš, potom u gimnazijskoj menzi prečesto dobijao uvek na isti način spremljenu rižu, a tek u novobeogradskom Studentskom gradu, u okrugloj zgradurini gde je na plastičnoj tacni uzimao otvrdle gomilice pirinča, razumeo da su oriz, riža i pirinač imena za istu žitaricu što odvajkada pomaže zdravlju ljudi.
Sada, nakon čitanja ’’Knjige o pirinču’’, gde je prvi put video slovo I od pirinča u boji, našao izvrsno ilustrovanu, osmišljenu i preglednu istoriju oriza, njegovu ulogu i značaj, gde je video da riža kao i sve blagorodne biljke nosi dar obnavljanja i ulepšavanja predela, odakle je na dvanaest puta deset kulinarskih načina doznao da nam je brižljivo prigotovljen pirinač mnogo bolji prijatelj no što obično mislimo, gde je našao čemu se nije nadao, ovaj pisac je razumeo koliko je malo pirinačno zrno zapravo – veliko.
Popovića knjiga o pirinču prigotovljena je tako da će mnogi poželeti da je pojedu odjednom. Ali, to nije samo knjiga za pojesti, to je i knjiga za čitati i knjiga za naučiti.
Miro Vuksanović
Cena: 3.850 rsd
potrebna količina:
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
![Zdrava ishrana -voće i povrće Zdrava ishrana -voće i povrće](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0240/p239249a0.jpg)
Cena: 1.990 rsd
![Gastro vodič Gault & Millau - za 2024 godinu Gastro vodič Gault & Millau - za 2024 godinu](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0240/p239246a0.jpg)
Cena: 1.485 rsd
![Metoda Glucose Goddess Metoda Glucose Goddess](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0239/p238971a0.jpg)
Cena: 5.654 rsd
![Zvanični Hari Poter kuvar kolača i peciva Zvanični Hari Poter kuvar kolača i peciva](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0239/p238314a0.jpg)
Cena: 1.999 rsd
![Kuvar posnih jela na vodi Kuvar posnih jela na vodi](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0238/p237808a0.jpg)
Cena: 880 rsd
![Mijus.co ukusi: Slasna avantura kroz četiri godišnja doba Mijus.co ukusi: Slasna avantura kroz četiri godišnja doba](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0238/p237355a0.jpg)
Cena: 3.234 rsd
![Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0237/p236678a0.jpg)
Cena: 6.672 rsd
![Veganski sirevi Veganski sirevi](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0237/p236620a0.jpg)
Cena: 2.578 rsd
![Moje sirove strasti Moje sirove strasti](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0237/p236485a0.jpg)
Cena: 4.690 rsd
![Mama zna Mama zna](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0236/p235431a0.jpg)
Cena: 12.417 rsd
![Bartending za neupućene Bartending za neupućene](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0236/p235270a0.jpg)
Cena: 1.800 rsd
![Savkin kuvar: Ukusi starog Novog Sada Savkin kuvar: Ukusi starog Novog Sada](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0235/p234465a0.jpg)
Cena: 1.200 rsd
![Otrovne gljive Otrovne gljive](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0234/p233869a0.jpg)
Cena: 2.655 rsd
![Zimnica Zimnica](https://www.korisnaknjiga.com/photo/books0232/p231325a0.jpg)
Cena: 2.578 rsd