Bakterije u izvorima Vlasine
OPIS KNJIGE:
Ova monografija, zasnovana na savremenim dostignućima iz oblasti biohemije, molekularne genetike mikroorganizama i prehrambene tehnologije, nastala je na osnovu rezultata dobijenih nakon petogodišnjeg ispitivanja kvantitativnog i kvalitativnog bakterijskog sastava četiri izvora u Toplom Dolu u cilju izolacije, biohemijske karakterizacije i identifikacije autohtonih sojeva Gram-negativnih aerobnih i fakultativno anaerobnih bakterija izvora koji se nalaze u planinskom području Vlasine. Obavljena istraživanja fundamentalnog su karaktera i, kada je reč o oligomineralnim izvorskim vodama, predstavljaju prva istraživanja tog tipa u Srbiji. Na osnovu dobijenih rezultata pristupilo se flaširanju negazirane izvorske vode "Vlasinska rosa".
Br.strana: 88
Povez: broširan
God.izdanja: 2010..
Izdavač: Zadužbina Andrejević
ISBN: 978-86-7244-905-1
Br.strana: 88
Povez: broširan
God.izdanja: 2010..
Izdavač: Zadužbina Andrejević
ISBN: 978-86-7244-905-1
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 880 rsd
Cena: 2.950 rsd
Cena: 5.382 rsd
Cena: 1.099 rsd
Cena: 10.025 rsd
Cena: 6.519 rsd
Cena: 6.521 rsd
Cena: 4.172 rsd
Cena: 660 rsd
Cena: 880 rsd
Cena: 5.682 rsd
Cena: 10.280 rsd
Cena: 9.138 rsd
Cena: 5.711 rsd