Tradicionalna talijanska kuhinja
OPIS KNJIGE:
Ideja o talijanskoj kuhinji kao jednom dosljednom tijelu je nezamisliva. Naime, Talijani, kojih ima oko 60 milijuna, slijede mnoge kuharske tradicije, mnogobrojnije od 20 regija poluotoka. Postoje velike razlike određenog recepta između dva grada koji mogu biti u istoj regiji ili provinciji. To doprinosi nevjerojatnom bogatstvu i raznolikosti, što je točno i za lokalne proizvode.
Regionalna i lokalna kuhinja je stoga vrlo raznovrsna i to bez da ubrojimo velike sezonske varijacije proizvoda što sliku čini još zamršenijom. Izvrsnost sirovina i svježih plodova zajedno s relativnom jednostavnošću, koja je obilježje regionalnih recepata, omogućuje pripremu zdravih i ukusnih jela. Slijedeći ovo istinski ogromno gastronomsko nasljeđe kuhari ACADEMIE BARILLA odabrali su i isprobali ukusne, ali brze recepte, koji koriste tradicionalne sastojke, a dolaze iz različitih regionalnih kuhinja. Ova jednostavna jela uspješno prizivaju bogatstvo talijanskog kuhanja i raznolike okuse, mirise i arome kojima se malo koja država može pohvaliti.
Povez: 22x22 cm
Izdavač: Uliks
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 978-953-7306-65-6
Cena: 8.708 rsd
potrebna količina:
Povez: 22x22 cm
Izdavač: Uliks
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 978-953-7306-65-6
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 1.999 rsd
Cena: 880 rsd
Cena: 3.234 rsd
Cena: 6.672 rsd
Cena: 2.578 rsd
Cena: 4.690 rsd
Cena: 12.417 rsd
Cena: 1.800 rsd
Cena: 1.200 rsd
Cena: 2.655 rsd
Cena: 2.578 rsd
Cena: 418 rsd
Cena: 2.189 rsd
Cena: 1.980 rsd
Knjige istog pisca
Cena: 1.151 rsd
Cena: 599 rsd
Cena: 495 rsd
Cena: 528 rsd
Cena: 1.400 rsd
Cena: 3.259 rsd
Cena: 1.430 rsd
Cena: 1.799 rsd
Cena: 2.970 rsd
Cena: 690 rsd
Cena: 1.012 rsd
Cena: 2.091 rsd
Cena: 1.320 rsd
Cena: 1.408 rsd