Umetnost kuvanja - 1000 tajni i recepata
Silvi Žerar
Polovna knjiga, izuzetno očuvana. Između 360. i 440. strane vidljiv uticaj vlage u gornjem desnom uglu. Listovi su u tom delu knjige talasasti.
Izdavač: Mono i Manjana - Beograd,
2008 god.
Tvrd povez, 23X23 cm.
719 str. Kunstdruk, ilustracije pun kolor
Ostvarite svoje kulinarske snove pomoću ovog čudesnog sveobuhvatnog kuvara. Cilj praktičnog vodiča jeste da odgovori na svaki zadatak koji može da isksne, od najtradicionalnijeg do najsavremenijeg.
U njemu ćete naći:
- preko hiljadu fantastičnih recepata sa slikama koje ilustruju svaku fazu pripreme jela,
- tajne profesionalnih kuvara i praktične savete: od prženih jaja do jela zapečaćenih u zemljanoj činiji, od gratiniranih do prepečenih đakonija, od zamotuljaka do jela na žaru, a ne smemo zaboraviti ni sosove i kremove,
- kako tradicionalne, tako i savremene recepte: naučite ispravno da kuvate testenine, napravite kratko prženo azijsko jelo u voku, ispržite uštipke s marmeladom, skuvajte čili s mesom ili riblju čorbu,
- u predlozima glavnog kuvara prikazani su naročito ukusni specijaliteti, ali i brojne ideje kako da ostatke hrane iskoristite u novim jelima,
- uz svako jelo pripremljen je predlog menija i preporučena pića,
Ovaj nezamenljivi kuvar će vam svakako biti stalni izvor inspiracije u kuhinji.
Komunikacija isključivo porukama na sajtu Korisna knjiga. Plaćanje pre slanja. Knjige šaljem kao preporučenu tiskovinu, paket, Post Express-om Poštarina isključivo na teret kupca. Knjige ne šaljem pouzećem. Za oštećenja nastala u transportu, ne odgovaram, ali ću se truditi da robu zapakujem najbolje moguće, i da je obezbedim od bilo kakvih oštećenja. Šaljem u inostranstvo po cenovniku Pošte Srbije (uplata Western Union-om). Na teritoriji Novog Sada preuzimanje knjiga je moguće na adresi koju ćete dobiti porukom (Novo naselje). Zbog velikog broja predmeta, molim Vas da pre kupovine proverite da li imam predmet koji želite putem poruke na sajtu Korisna knjiga.
