• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
    • Dijetna vlakna
    Dijetna vlakna

    Dijetna vlakna

    Radivoj Topalov

    OPIS KNJIGE:

    Najveći značaj rada je u primeni enzimsko-gravimetrijske metode za određivanje sadržaja ukupnih, nerastvorljivih i rastvorljivih vlakana u namirnicama i dijetetskim proizvodima na bazi vlakana, što je posebno važno za njihovo potpunije poznavanje i pravilnu upotrebu. Predstavljen je sadržaj vlakana pojedinih, veoma zastupljenih proizvoda ove vrste i potvrđen ili osporen njihov kvalitet.

    Više detalja

    Br.strana: 75

    Povez: broširan

    God.izdanja: 2003..

    Izdavač: Zadužbina Andrejević

    ISBN: 8672443187

    Dostupnost: od 17.08.2026.
    Šifra: 22777
    Cena: 660 rsd

    potrebna količina:

    Odaberite izdanje:

    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 75

    Povez: broširan

    God.izdanja: 2003..

    Izdavač: Zadužbina Andrejević

    ISBN: 8672443187

    Dostupnost: od 17.08.2026.
    Komentari čitalaca

  •