Imobilisani ćelijski sistemi u fermentaciji piva
OPIS KNJIGE:
Izložene su teorijske osnove tehnike imobilizacije ćelija, dat prikaz različitih metoda imobilizacije i karakteristike pojedinih nosača, opisani različiti reaktorski sistemi za fermentaciju piva imobilisanim ćelijama kvasca i predložen i analiziran nov sistem za fermentaciju - trofazni gas-lift bioreaktor sa unutrašnjom cirkulacijom.
Br.strana: 93
Povez: broširan
God.izdanja: 1999..
Izdavač: Zadužbina Andrejević
ISBN: 8672441044
Cena: 660 rsd
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Br.strana: 93
Povez: broširan
God.izdanja: 1999..
Izdavač: Zadužbina Andrejević
ISBN: 8672441044
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 500 rsd
Cena: 2.200 rsd
Cena: 1.650 rsd
Cena: 1.760 rsd
Cena: 1.320 rsd
Cena: 1.320 rsd
Cena: 1.400 rsd
Cena: 1.550 rsd
Cena: 2.200 rsd
Cena: 181 rsd
Cena: 770 rsd
Cena: 440 rsd
Cena: 440 rsd
Cena: 770 rsd







