Kuharski kanconijer 3.

Name: Kuharski kanconijer 3.
Author: Veljko Barbieri

OPIS KNJIGE:

Veljko Barbieri rođen je 1950. u Splitu. Maturirao je na Klasičnoj gimnaziji u Zagrebu, gdje je i studirao na Filozofskom fakultetu. Objavio je 16 knjiga proze, a romani i pripovijetke prevedeni su mu na nekoliko stranih jezika. Dobitnik je brojnih književnih nagrada, a proza mu je zastupljena u domaćim i stranim antologijama. Najpoznatiji roman Epitaf carskog gurmana, koji uzima upravo gastronomiju kao polazište pojedinca u borbi protiv autoritarne vlasti, nakon brojnih domaćih i stranih izdanja, posljednji put je tiskan i distribuiran u izdanju Večernjeg lista u 200000 primjeraka, u najvećoj nakladi u povijesti hrvatske književnosti. Kao gastro pisac Barbieri od 80-ih godina do danas stalno surađuje u raznim hrvatskim i stranim, posebno talijanskim tjednicima i mjesečnicima, a od njegovih kolumni u tjedniku NACIONAL nastao je i Kuharski kanconijer. Književni i gastronomski bestseler, zamišljen u četiri knjige, od kojih je Profil već objavio prva dva dijela s više izdanja u svakoj godini izlaženja. Prvi Kanconijer je preveden na njemački, engleski i talijanski, a uskoro će biti i drugi, dok je treći, podjednako zanimljiv nastavak ove pripovjedačke sage o povijesti hrane kao povijesti zapadne civilizacije, osobito našeg sredozemnog kruga i Dalmacije. Barbierijeva zbirka pripovijedaka 134 male priče o hrani, također u izdanju iste izdavačke kuće, na sajmu knjiga u Barceloni 2004. nagrađena je za najbolju ilustraciju te za najbolje književno djelo o hrani u Hrvatskoj, dok je Kuharski Kanconijer 3 ove godine već uvršten među 40 najboljih knjiga objavljenih 2004., a koje konkuriraju za najprestižniju svjetsku gastro-literarnu nagradu „Gourmet", koja će se u ožujku dodijeliti u Stockholmu. Već tri godine Barbieri na Hrvatskoj televiziji svakoga tjedna vodi svoj serijal o povijesti i značenju hrane i pojedinih jela u našoj sveukupnoj baštini, svojevrsnu ekranizaciju "Kuharskih kanconijera", pod nazivom "Jelovnici izgubljenog vremena", a koji se za svijet i Europu emitira i na satelitskom programu HTV-a.

Više detalja

Br.strana: 352

Povez: tvrd

Izdavač: Profil

Dostupnost: isporuka od 5 do 6 nedelja

Šifra: 46715

Cena: 6.000 rsd

potrebna količina:

dostava i poŠtarina

naČin plaĆanja

Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

- pouzećem prilikom isporuke knjiga
- internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
- preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
- putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

- pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
- putem PayPal sistema
- internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

postavite pitanje