• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
  • Meso
    Meso

    Meso

    Petar Radetić i Vesna Matekalo Sverak

    OPIS KNJIGE:

    Autori iznose brojne podatke o hemijskom sastavu mesa, masnog tkiva i krvi domaćih životinja, neophodnosti upotrebe mesa u ishrani, naročito mladih ljudi i načinu savremenog pakovanja mesa. Cilj ove publikacije je da, između ostalog, skine anatemu sa proskribovanog svinjskog mesa čija upotreba u ishrani, navodno, dovodi do unosa velikih količina holesterola u organizam čoveka. Prema rezultatima istraživanja brojnih inostranih instituta, a u poslednje vreme i domaćih, utvrđeno je da su količine holesterola u mesu goveda i svinja skoro identične, pa čak, da se u ne malom broju mišićnih grupa svinjskog mesa nalazi manje holesterola u poređenju sa mesom goveda.

    Više detalja

    Br.strana: 110

    Povez: broširan

    God.izdanja: 2010..

    Izdavač: Zadužbina Andrejević

    ISBN: 978-86-7244-867-2

    Šifra: 25045
    Cena: 880 rsd

    potrebna količina:


    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 110

    Povez: broširan

    God.izdanja: 2010..

    Izdavač: Zadužbina Andrejević

    ISBN: 978-86-7244-867-2

    Komentari čitalaca

  • Napišite recenziju za ovu knjigu i uz malo sreće osvojite
    vaučer za kupovinu od 2000 dinara!

    KorisnaKnjiga.com koristi cookije kako bi prilagodila sajt korisniku i analizirala prikazani sadžaj.
    Podaci o identitetu korisnika se ne prikupljaju, već samo informacije o posećenosti koje dalje naši partneri obrađuju. Više informacija.