• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
    • Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I
    Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I

    Prehrambeno-tehnološko inženjerstvo I

    Vesna Lelas

    OPIS KNJIGE:

    Podnaslov dela je: Fizička svojstva hrane.

    Iz Sadržaja:

    Rea­lo­ška svoj­stva hrane
    Ter­mi­fi­zi­čka svoj­stva
    Voda u na­mir­ni­ca­ma
    Po­ja­ve na gra­ni­ci faza
    Die­lek­trič­na svoj­stva hrane
    Di­fu­zi­ja i pri­je­nos mase
    Ma­te­ri­jal­na i ener­get­ska bi­lan­ca.

    Više detalja

    Br.strana: 144

    Povez: Tvrdi povez

    Izdavač: Golden marketing - tehnička knjiga, Zagreb

    Zemlja porekla: Hrvatska

    ISBN: 9532122966

    Dostupnost: Isporuka od 3 do 4 nedelje
    Šifra: 166522
    Cena: 3.782 rsd

    potrebna količina:

    Odaberite izdanje:

    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 144

    Povez: Tvrdi povez

    Izdavač: Golden marketing - tehnička knjiga, Zagreb

    Zemlja porekla: Hrvatska

    ISBN: 9532122966

    Dostupnost: Isporuka od 3 do 4 nedelje
    Komentari čitalaca

  •