Bistrenje i koncentrisanje voćnih sokova primenom membranskih separacionih procesa
OPIS KNJIGE:
Autor obrađuje mogućnost praktične primene ultrafiltracije i mikrofiltracije za bistrenje voćnih sokova. Osnovni problem je opadanje fluksa soka sa vremenom usled stalnog stvaranja sekundarnog dinamičkog sloja na membrani.
Br.strana: 138
Povez: broširan , 24 cm
God.izdanja: 2008..
Izdavač: Zadužbina Andrejević
ISBN: 9788672447071
Cena: 550 rsd
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Br.strana: 138
Povez: broširan , 24 cm
God.izdanja: 2008..
Izdavač: Zadužbina Andrejević
ISBN: 9788672447071
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:

Cena: 1.499 rsd

Cena: 620 rsd

Cena: 825 rsd

Cena: 594 rsd

Cena: 715 rsd

Cena: 660 rsd

Cena: 2.200 rsd

Cena: 1.980 rsd

Cena: 440 rsd

Cena: 880 rsd

Cena: 1.100 rsd

Cena: 1.265 rsd

Cena: 436 rsd

Cena: 2.750 rsd








