• Biografije, autobiografije, memoari
  • Domaći pisci
  • Enciklopedije
  • Epska, naučna fantastika
  • Erotski romani
  • Ezoterija
  • Film
  • Filozofija
  • Građevinarstvo, arhitektura
  • Gradski vodiči, monografije
  • Horor
  • Hrana i kuvari
  • Istorija, politika
  • Klasici svetske književnosti
  • Knjige o biznisu
  • Knjige o roditeljstvu
  • Knjige za decu
  • Knjige za učenje stranih jezika
  • Književnost, poezija
  • Kompjuteri i internet
  • Lektire
  • Ljubavni romani
  • Magija, mistika, astrologija
  • Poljoprivreda
  • Popularna psihologija
  • Pravo
  • Putopisi
  • Romani
  • Sport
  • Strani pisci
  • Stručna literatura
  • Trileri
  • Udžbenici
  • Umetnost
  • Vera i religija
  • Veštine učenja
  • Zabava, hobi
  • Zdravlje, medicina
  • Razno
  • Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
    • Priručnik za proizvodnju voćnih rakija
    Priručnik za proizvodnju voćnih rakija

    Priručnik za proizvodnju voćnih rakija

    Vladimir Puškaš

    OPIS KNJIGE:

    Voće je najkvalitetnija sirovina za proizvodnju jakih alkoholnih pića. Za proizvodnju voćnih rakija mogu poslužiti sve voćne sirovine koje imaju dovoljnu količinu šećera koji će se tokom procesa fermentacije tranformisati u alkohol.
    S obzirom na to da je za kvalitet proizvoda od velike važnosti kvalitet voća, primarna prerada, proces alkoholne fermentacije, destilacija, sudovi, pa i voda za razblaženje rakije, u ovom priručniku su obrađene osnove procesa proizvodnje rakije, sa ciljem da se ukaže na značaj i reše nedoumice oko nekih faza prerade voća.

    Više detalja

    Br.strana: 134

    Povez: broširan

    God.izdanja: 2011.

    Izdavač: Kairos

    ISBN: 9788671283236

    Šifra: 17074
    Ovaj naslov je trenutno RASPRODAT
    Ukucajte ovde vaš mail kako biste bili obavešteni kada knjiga bude ponovo u prodaji:

    Odaberite izdanje:

    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 134

    Povez: broširan

    God.izdanja: 2011.

    Izdavač: Kairos

    ISBN: 9788671283236

    Komentari čitalaca

  •