Rakijski kod 25306570 :Praktikum za spravljanje voćnih rakija

Name: Rakijski kod 25306570 :Praktikum za spravljanje voćnih rakija
Author: Goran Marković

OPIS KNJIGE:

Knjiga "Rakijski kod 25306570: Praktikum za spravljanje voćnih rakija" autora Gorana Markovića predstavlja jasan, praktičan i sveobuhvatan vodič za sve koji žele da ovladaju veštinom spravljanja kvalitetne domaće rakije.

Namenjena pre svega početnicima, ova knjiga na jednostavan i razumljiv način razlaže osnovna pravila destilacije, fermentacije i odležavanja rakije, bez suvišnih stručnih izraza koji bi mogli da obeshrabre one koji tek ulaze u ovaj svet. Autor stavlja poseban akcenat na važnost kvalitetnog voća, pravilne pripreme komine, optimalnih uslova za fermentaciju i preciznog procesa pečenja rakije, ukazujući na česte greške koje mogu uticati na krajnji rezultat.

Pored praktičnih saveta, knjiga objašnjava razliku između prave, kvalitetne rakije i takozvanih brlja, podučavajući čitaoca kako da prepozna i stvori rakiju vrhunskog kvaliteta. Iako su u njoj predstavljene osnovne metode koje omogućavaju proizvodnju odlične rakije, autor naglašava da za dostizanje vrhunskog nivoa nije dovoljna samo tehnika, već i vrhunska oprema, znanje i strpljenje, jer je dugotrajno odležavanje destilata ključ za dobijanje rakije sa bogatim i slojevitim aromama.

Ovaj praktikum je više od običnog priručnika – on je poziv na istraživanje i usavršavanje drevnog zanata koji u našim krajevima ima dugu tradiciju. Uz savete i smernice Gorana Markovića, svaki čitalac može započeti svoj put ka savladavanju veštine pravljenja rakije, bilo da je reč o šljivovici, dunjevači, kajsijevači ili nekoj drugoj voćnoj rakiji.

Knjiga je dragocen resurs za svakog ljubitelja domaće rakije, bilo da tek pravi svoje prve korake u destilaciji ili želi da unapredi svoje znanje i podigne kvalitet svojih proizvoda na viši nivo.

Više detalja

Br.strana: 156

God.izdanja: 2021.

Izdavač: Priče iz Majdana

ISBN: 9788680234175

Šifra: 246058

Cena: 2.200 rsd

potrebna količina:

Odaberite izdanje:

dostava i poŠtarina

naČin plaĆanja

Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

- pouzećem prilikom isporuke knjiga
- internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
- preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
- putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

- pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
- putem PayPal sistema
- internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

postavite pitanje