Pretplati se
Affiliate partnerstvo
Slatki Beograd: vodič kroz istoriju slatkiša u modernom Beogradu
OPIS KNJIGE:
Knjiga „Slatki Beograd“ Jova Anđića predstavlja jedinstveno i izuzetno ukusno svedočanstvo o istoriji Beograda ispričanoj kroz prizmu njegovih slatkiša, poslastica i običaja vezanih za hranu. Na osnovu bogatih arhivskih izvora, autentičnih zapisa i sećanja, autor nas vodi na putovanje kroz vreme – od nastanka modernog Beograda pa sve do današnjih dana – otkrivajući kako su kolači, bombone, alva i druge slastice oblikovali duh grada i odrazili promene u društvu. Kroz svoje istraživanje Anđić pokazuje da odnos prema hrani, a naročito prema slatkišima, nije samo gastronomsko pitanje, već i duboko kulturni, socijalni i civilizacijski fenomen. U aromatičnom spoju Istoka i Zapada, u mirisima vanile, cimeta i čokolade, u pričama o bozadžijama, salebdžijama i poslastičarima koji su na beogradskim ulicama mamili prolaznike, otkriva se razvoj prestonice – od orijentalne varoši do savremenog evropskog grada. Knjiga je podeljena u šest poglavlja, kroz koja autor precizno i s ljubavlju osvetljava beogradske trpeze, slatke rituale na dvorovima srpskih vladara, čuvene poslastičare koji su ostavili trag u kolektivnom sećanju, ali i donosi originalne recepte najpoznatijih beogradskih kolača. „Slatki Beograd“ nije samo hronika ukusa i mirisa, već i sentimentalna mapa grada, knjiga koja miriše na detinjstvo, tradiciju i nostalgiju, pozivajući čitaoca da kroz svaku stranicu ponovo otkrije toplinu, šarm i duh starog Beograda u njegovom najslađem obliku.
Cena: 3.490 rsd
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 6.783 rsd
Cena: 10.381 rsd
Cena: 4.390 rsd
Cena: 7.893 rsd
Cena: 6.762 rsd
Cena: 7.464 rsd
Cena: 8.119 rsd
Cena: 1.499 rsd
Cena: 1.999 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 1.990 rsd
Cena: 1.485 rsd
