Specijalna mikrobiologija
OPIS KNJIGE:
Odlomak:
Svrha ovog udžbenika jest sažimanje osnovnih načela specijalne mikrobiologije zajedno s ilustracijama tih načela u knjigu koja može poslužiti kao sveučilišni udžbenik ili kao pomagalo suradnicima i istraživačima u područjima koja se tiču industrija hrane. Autori su pokušali, u području specijalne mikrobiologije – mikotoksikologije, načiniti čitak tekst i sistematizirati gradivo i znanstvene informacije prilagođujući ih čitatelju, a istodobno ga upućujući na opsežnu bibliografiju.
Br.strana: 296
Povez: Meki povez
Izdavač: Durieux, Zagreb
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 953-188-108-1
Cena: 2.877 rsd
potrebna količina:
Br.strana: 296
Povez: Meki povez
Izdavač: Durieux, Zagreb
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 953-188-108-1
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 2.950 rsd
Cena: 5.382 rsd
Cena: 1.099 rsd
Cena: 10.025 rsd
Cena: 6.519 rsd
Cena: 6.521 rsd
Cena: 4.172 rsd
Cena: 660 rsd
Cena: 880 rsd
Cena: 5.682 rsd
Cena: 10.280 rsd
Cena: 9.138 rsd
Cena: 5.711 rsd
Cena: 2.705 rsd