Tradicionalna talijanska kuhinja
OPIS KNJIGE:
Ideja o talijanskoj kuhinji kao jednom dosljednom tijelu je nezamisliva. Naime, Talijani, kojih ima oko 60 milijuna, slijede mnoge kuharske tradicije, mnogobrojnije od 20 regija poluotoka. Postoje velike razlike određenog recepta između dva grada koji mogu biti u istoj regiji ili provinciji. To doprinosi nevjerojatnom bogatstvu i raznolikosti, što je točno i za lokalne proizvode.
Regionalna i lokalna kuhinja je stoga vrlo raznovrsna i to bez da ubrojimo velike sezonske varijacije proizvoda što sliku čini još zamršenijom. Izvrsnost sirovina i svježih plodova zajedno s relativnom jednostavnošću, koja je obilježje regionalnih recepata, omogućuje pripremu zdravih i ukusnih jela. Slijedeći ovo istinski ogromno gastronomsko nasljeđe kuhari ACADEMIE BARILLA odabrali su i isprobali ukusne, ali brze recepte, koji koriste tradicionalne sastojke, a dolaze iz različitih regionalnih kuhinja. Ova jednostavna jela uspješno prizivaju bogatstvo talijanskog kuhanja i raznolike okuse, mirise i arome kojima se malo koja država može pohvaliti.
Povez: 22x22 cm
Izdavač: Uliks
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 978-953-7306-65-6
Cena: 8.708 rsd
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Povez: 22x22 cm
Izdavač: Uliks
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 978-953-7306-65-6
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:

Cena: 6.783 rsd

Cena: 10.381 rsd

Cena: 4.390 rsd

Cena: 7.893 rsd

Cena: 6.762 rsd

Cena: 7.464 rsd

Cena: 8.119 rsd

Cena: 1.499 rsd

Cena: 1.999 rsd

Cena: 990 rsd

Cena: 990 rsd

Cena: 990 rsd

Cena: 1.990 rsd

Cena: 1.485 rsd
Knjige istog pisca

Cena: 999 rsd

Cena: 2.037 rsd

Cena: 139 rsd

Cena: 660 rsd

Cena: 4.110 rsd

Cena: 499 rsd

Cena: 1.099 rsd

Cena: 2.200 rsd

Cena: 1.760 rsd

Cena: 499 rsd

Cena: 1.028 rsd

Cena: 350 rsd

Cena: 777 rsd

Cena: 570 rsd