Pretplati se
Affiliate partnerstvo
Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju
OPIS KNJIGE:
Knjiga Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju autora Dr. Stuarta Farrimonda pruža uvid u znanstvenu osnovu začina i njihovu primjenu u kulinarstvu.
Dr. Farrimond, stručnjak za znanost o hrani, vodi čitatelje na putovanje kroz svijet začina, objašnjavajući kako se okusi stapaju i kako različite kombinacije začina mogu transformirati jela. Knjiga sadrži više od 40 regionalnih vodiča, opise 60 začina i 65 originalnih recepata koji potiču kreativnost u kuhinji.
Autor naglašava važnost znanstvenog pristupa u kombiniranju začina, oslobađajući kulinarske talente čitatelja i potičući ih da eksperimentiraju s novim okusima.
Ova knjiga je namijenjena svima koji žele proširiti svoje kulinarsko znanje i revolucionirati svoje kuhanje kroz znanost začina.
Br.strana: 224
Povez: tvrdi
God.izdanja: 2023.
Izdavač: Školska knjiga d.d. Zagreb
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789530623613
Cena: 6.672 rsd
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Br.strana: 224
Povez: tvrdi
God.izdanja: 2023.
Izdavač: Školska knjiga d.d. Zagreb
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789530623613
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 6.672 rsd
Cena: 6.783 rsd
Cena: 10.381 rsd
Cena: 4.390 rsd
Cena: 7.893 rsd
Cena: 6.762 rsd
Cena: 7.464 rsd
Cena: 8.119 rsd
Cena: 1.499 rsd
Cena: 1.999 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 990 rsd
Cena: 1.990 rsd
Neregistrovani korisnik, 15.01.2025 09:04
