• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
  • Komercijalno poznavanje robe
    Komercijalno poznavanje robe

    Komercijalno poznavanje robe

    Knjiga pruža osnovna znanja iz poznavanja šest, za naše uslove, najvažnijih grupa materijalnih proizvoda. Kod svake grupe su navedene sirovine, ostali materijali i energija neophodna za njihovo dobijanje, osnovni tehnološki postupci i osnovni elementi za ocenu njihovog kvaliteta.

    U prvom delu knjige se objašnjava pojam, priroda i kvalitet mineralnih sirovina i osnovi rudarske tehnologije.
    U drugom delu se, nakon kratkog pregleda oblika energije, govori o pojedinim izvorima energije (fosilna goriva, alternativni izvori, električna energija).
    Treći deo razmatra metalurške proizvode, njihove osobine, podelu, dobijanje i preradu, nakon čega se detaljnije objašnjavaju gvožđe i čelik, bakar, cink, olovo i aluminijum.
    Četvrti deo se bavi nemetalnim materijalima i proizvodima (keramički, građevinski, vatrostalni materijali, staklo).
    Peti deo se odnosi na hemijske proizvode, pri tome se u uvodnom delu navode njihove osnovne karakteristike i sirovinska baza. Nakon toga se obrađuju osnovni neorganski hemijski proizvodi (kiseline, baze, đubriva) i osnovni organski proizvodi (olefini, aromatični ugljovodonici). Na kraju ovog dela su prikazani najvažniji složeni hemijski proizvodi na bazi polimera (plastične mase, kaučuk i guma, tekstilna vlakna).
    Poslednji deo knjige se bavi klasifikacijom, sastavom i hranljivom vrednošću, kvalitetom i tehnologijom prehrambenih proizvoda.

    U nastavku se detaljnije obrađuju pojedine grupe prehrambenih proizvoda (meso, mleko, ribe i proizvodi, žitarice i mlinski proizvodi, voće, povrće i proizvodi, ulja i masti, šećer, alkoholna pića).
    Knjiga je udžbenik na predmetu Komercijalno poznavanje proizvoda na osnovnim akademskim studijama na Ekonomskom fakultetu u Beogradu i Ekonomskom fakultetu u Kragujevcu, ali je korisna i svima ovima koji se, direktno ili indirektno, bave problematikom dobijanja i plasmana proizvoda u različitim organizacijama.

    Vise detalja
    Šifra: 9585
    1.681 din

    potrebna količina:


    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke
    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard
    - uplatom na devizni račun (wire transfer)
    - putem Western Uniona

    postavi pitanjepostavite pitanje

    OPIS KNJIGE
    Knjiga pruža osnovna znanja iz poznavanja šest, za naše uslove, najvažnijih grupa materijalnih proizvoda. Kod svake grupe su navedene sirovine, ostali materijali i energija neophodna za njihovo dobijanje, osnovni tehnološki postupci i osnovni elementi za ocenu njihovog kvaliteta.

    U prvom delu knjige se objašnjava pojam, priroda i kvalitet mineralnih sirovina i osnovi rudarske tehnologije.
    U drugom delu se, nakon kratkog pregleda oblika energije, govori o pojedinim izvorima energije (fosilna goriva, alternativni izvori, električna energija).
    Treći deo razmatra metalurške proizvode, njihove osobine, podelu, dobijanje i preradu, nakon čega se detaljnije objašnjavaju gvožđe i čelik, bakar, cink, olovo i aluminijum.
    Četvrti deo se bavi nemetalnim materijalima i proizvodima (keramički, građevinski, vatrostalni materijali, staklo).
    Peti deo se odnosi na hemijske proizvode, pri tome se u uvodnom delu navode njihove osnovne karakteristike i sirovinska baza. Nakon toga se obrađuju osnovni neorganski hemijski proizvodi (kiseline, baze, đubriva) i osnovni organski proizvodi (olefini, aromatični ugljovodonici). Na kraju ovog dela su prikazani najvažniji složeni hemijski proizvodi na bazi polimera (plastične mase, kaučuk i guma, tekstilna vlakna).
    Poslednji deo knjige se bavi klasifikacijom, sastavom i hranljivom vrednošću, kvalitetom i tehnologijom prehrambenih proizvoda.

    U nastavku se detaljnije obrađuju pojedine grupe prehrambenih proizvoda (meso, mleko, ribe i proizvodi, žitarice i mlinski proizvodi, voće, povrće i proizvodi, ulja i masti, šećer, alkoholna pića).
    Knjiga je udžbenik na predmetu Komercijalno poznavanje proizvoda na osnovnim akademskim studijama na Ekonomskom fakultetu u Beogradu i Ekonomskom fakultetu u Kragujevcu, ali je korisna i svima ovima koji se, direktno ili indirektno, bave problematikom dobijanja i plasmana proizvoda u različitim organizacijama.

    Br.strana: 368

    Povez: Meki povez

    God.izdanja: 2010..

    Izdavač: Ekonomski fakultet u Beogradu

    ISBN: 978-86-403-1028-4

    Komentari čitalaca

  • Napišite recenziju za ovu knjigu i uz malo sreće osvojite
    vaučer za kupovinu od 2000 dinara!

    KorisnaKnjiga.com koristi cookije kako bi prilagodila sajt korisniku i analizirala prikazani sadžaj.
    Podaci o identitetu korisnika se ne prikupljaju, već samo informacije o posećenosti koje dalje naši partneri obrađuju. Više informacija.